(资料图)
诸多的对于凉拌苦瓜怎么样做，凉拌苦瓜怎样拌好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.苦瓜洗净切块，放入沸水中汆烫至熟，过冰水备用(沸水中加油)。
2、2.将煮熟的苦瓜放入大碗中，加入冰水片刻，然后控制冰水。
3、3.苦瓜加入蒜、花椒粉、鸡精、盐、香油拌匀即可食用。
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1、1.苦瓜洗净切块，放入沸水中汆烫至熟，过冰水备用(沸水中加油)。
2、2.将煮熟的苦瓜放入大碗中，加入冰水片刻，然后控制冰水。
3、3.苦瓜加入蒜、花椒粉、鸡精、盐、香油拌匀即可食用。
